19-12-05

Tot zover de kracht van mijn geheugen

Dit recept kreeg ik mailsgewijs toegestuurd:
ingrediënten: 1 citroen, 1 granny appel, 125 g noten, 3 teentjes look, 400 g fussillis, olijfolie, 60 g gorgonzola, peper en zout.
bereiding: look versnipperen, citroen persen, basilicum in stukjes snijden, noten grillen zonder vetstof in de pan, gorgonzola in stukjes snijden, fussillis koken, appel schillen en in stukjes snijden, fussillis mengen met olijfolie, citroensap, look, appel, kaas en noten. Peper, zout en basilicum toevoegen.
 
Ik lees, memoriseer, ga naar de winkel en breng mee:
2 citroenen, amandelnoten, een doosje oesterzwammen, 150 g gorgonzola, potje room en 500 g spirelli.
Ik denk nog steeds dat ik alles weet en begin aan de bereiding: ik zet water op voor de spirelli, stoof de oesterzwammen, rooster de amandelen, doe de room bij de oesterzwammen, ondertussen smijt ik de spirelli in het kokende water, laat de gorgonzola in de roomsaus smelten, beetje peper en zout en als de spirelli klaar is meng ik alles.
 
Wat ik met die 2 citroenen van plan was, weet ik nog altijd niet.
 
 
 

15:50 Gepost door jonna | Permalink | Commentaren (6) |  Facebook |

Commentaren

u overschatte uzefl precies! ;-)
heu welk gerecht was het en meer nig, smaakte het desondanks?

Gepost door: lord cms | 19-12-05

Appelen voor citroenen? Nee, omgekeerd: 2 citroenen ipv 1 citroen en 1 appel...

Gepost door: AnamCara | 19-12-05

Net als CMS vraag ik mezelf af of het ondanks de alternatieve kookwijze nog steeds lekker was?

Gepost door: Anneke | 21-12-05

Het was nog steeds lekker Ik had nog even getwjfeld om als titel '2 recepten voor de prijs van 1 te gebruiken'.

Gepost door: jonna | 21-12-05

Koken... ... is altijd een beetje experimenteren...

;-)

Geniet nog van 2005 en ook van 2006 natuurlijk!

Gepost door: Kaajee | 30-12-05

*** Prettige feesten Jonna!

Gepost door: Myst | 30-12-05

De commentaren zijn gesloten.